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インスタ映え料理

昨年からレシピ開発の依頼でよく登場した言葉が

「インスタ映えする料理」

でした。

 

流行語大賞にもなっただけあり、私の仕事にも影響してきています。

まだ試作なので、ラップや中の具がかなり雑ですが、

今レシピ開発している段階の料理。

ボリュームたっぷりサンドイッチ。

このサンドイッチ、私は1個でお腹いっぱいになるのですが、

2個で1人分にするか、1個で一人分にするか悩みどころ・・・。

 

カロリー計算をしてからどうするか決めようと思います(笑)

こんな感じで、写真に撮った時にインパクトのあるレシピ開発を只今行っています。

 

最近は展示会やテレビロケなどをおこなっていましたが、

まだ紹介できない事ばかりで・・・。

OAが近くなったらまたアップさせていただきます!