健康保険組合から発行されている、
健康情報誌「ジャストヘルス」の７．８月号
今月はDHA・EPAが豊富！簡単＆美味な魚レシピをご紹介しています。
魚のムニエルは、魚に粉をまぶし、フライパンにたっぷりのバターを熱して焼くイメージ
があると思いますが、こちらのレシピは、最小限の粉とバターでオーブントースターで美味しく香りよく仕上げる方法をご紹介しています。
また、鯵のさっぱりマリネも切り身のお刺身で簡単にできる1品レシピをご紹介しています。
鯵以外にも、青魚なら何でもOK。ぜひお試しくださいね！！
