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12月ごはん会 レポート

初開催の12月のクリスマス会にご参加くださったみなさま。

本当にありがとうございました!

早速家でも作ったよ~というメールや画像などもいただき、うれしい気持ちでいっぱいです☆

 

クリスマス会の様子をちょっとだけレポートさせていただきます!

今回はテーブルコーディネートもクリスマス仕様に!

クリスマス800 2

メニューは

・鶏の小悪魔風~

・バーニャカウダー~鎌倉野菜を添えて~

・オイスターチャウダー

・ベリーベリーのクリームムース

・ベリービネガーサイダー

の5品をご紹介させていただきました。

 

鎌倉の連売で購入した鎌倉野菜をたくさん用意!!

バーにゃ 800

 

 

 

連売にいくと、ついつい買いすぎてしまい・・・。

予定よりもたくさんのお野菜をめしあがっていただきました(笑)

バーニャカウダーソースがすごく人気で、ちょっと多いかな?と思っていたお野菜でしたが、みなさん間食していただいていました。

 

オイスターチャウダーも固形コンソメではなく、水出し昆布でとった昆布出しで作ったので、優しい味わいでとってもおいしくなるんです!

この昆布だしの作り方が一番みなさんの関心が高かったように思います!

 

クリスマス 800 3ご試食風景はこんな感じ!

 

クリスマス 8005とっても華やかな食卓になりましたよ☆

 

次回は2月開催の予定です!ぜひお楽しみに☆