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小籠包教室レポ④

本日も小籠包教室を開催いたしました。

楽しみにしてくれていて、お友達のSちゃんも誘って今回参加のお申込みをしてくれた、お友達のSちゃん。

超有名キャンプブロガーさんなのですが、昨日キャンプ場からLINEをいただき、もしかしたら次男君がインフルかもしれないので、明日キャンセルさせてください!!との連絡があり、今日再度連絡が来て、なんとSちゃんも次男君もインフルエンザにかかってしまったそうなのです!!!!

大変だ(( ;∀;)。しっかり寝て、栄養とって直してくださいね。( ;∀;)お大事に!!!

振替え日、来られたらお待ちしております!

私がめったに風邪をひかない人なので、もし来年開催する際には、ちょっと時期を検討したいと思います。(反省・・・)

 

という事で、急遽本日もプライベートレッスンになりました!

小籠包や肉まん作りなど初めてというSちゃんでしたが、

のばすのも包むのも器用なSちゃん。

全くのはじめてなのに、この出来上がり。すごいです!!

綺麗に14個包んでいただき、こちらはお土産用に、お帰りまで冷蔵庫でお預かり!

すべて完成したお料理です!

今回、小籠包はちょっと手間がかかりますが、あとの2品はすご~く簡単!!

小松菜の塩炒めは小松菜の筋取りにビックリ。

そして、豆乳スープはあまりに簡単で、それでいて美味しいのにビックリされ、ほぼ皆さん帰りにスーパーで材料を買って帰られているとの報告をいただいております。

小籠包もお土産があるので、夕飯にぜひお召し上がりくださいませ!!

 

今月はあと2回、15日と26日にグループレッスンと追加レッスンで開催予定です。

楽しみにお待ちしております!

 

料理とは別件ですが、今年、我が家のテラスにグリーンが増えました。そして、鳥小屋も設置いたしました。

今回来ていただいた方に、何か飼ってるの?何か来るの??と聞かれ、メジロちゃんの番いが来るよ!と話をしておりました。

実際に来た写真がこちらです!!

可愛いんですよ!!この穴から中に入って、めじろゼリーやみかんを食べています!

朝7時~8時くらいによく遊びに来るのですが、時々お昼頃にも遊びに来ます。

もしかしたら運よく出会えるかもしれませんので、よかったら、窓の外もちょっと気にして見ていただけたらと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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