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1.2月ごはん会のお知らせ~小籠包教室

寒い冬にぴったりな小籠包を生地から手作りするのがメインのごはん会になります。

皆さんで楽しく包んで、温まりましょう~!!

今回から、新しい試みとして、プライベートレッスンも開催いたします。産休中で来たいけど来れないというお声を多く伺っておりましたので、プライベートのみになりますがよろしければぜひご利用ください。

■小籠包

生地もゼラチン入りの餡もすべて一から丁寧にご説明します。お一人16コ包みます。

包んだものの一部とデモで作ったものを召し上がっていただき、残りはお持ち帰りいただけます。蒸し器が家にない方でも蒸せる方法もご紹介いたしますので、安心してご参加ください。

 こんな感じで、スープがじゅわっと出てきます!

 

■豆乳スープ~油條(中華揚げパン)を添えて

 

■青菜の塩炒め

花椒、にんにく、赤唐辛子、小松菜のシンプルな塩炒めですが、お店で出す丁寧な下処理や調理法で格段に美味しく仕上がります。

 

■ジャスミン茶のシャーベット

食後にお出しいたします。レシピと口頭説明のみ。

 

日時:1月22日(火)終了

2月1日(金) 終了

2月2日(土) 終了

2月4日(月) 終了

2月15日(金) 残席1名様

2月27日(水)グループレッスン満席   2月7日更新

時間:10時~13時30分

※1月30日更新

受講料:4500円(税込み)/プライベートレッスン5,500円(税込み)

※デモの際などにロスがでてしまいますので、お値段アップさせていただいております。

持ち物:エプロン、お手拭きタオル

※持ち帰り用のタッパー、保冷剤等はこちらで準備いたします。

プライベートレッスンでご参加ご希望の方は、お申込みの際にプライベートレッスン希望とご記入ください。

その他の日でご希望等ございましたら、こちらの都合と合わせて調整させていただければとおもいますので、お気軽にご連絡くださいますよう、よろしくお願いいたします。

※別日希望のお客様で2名様以上のお申込みですと、通常の料金お一人4500円となります。