レシピ

電気圧力鍋で作る!加圧時間わずか1分の「かぶとベーコンのスープ」レシピ

パンダ食堂・管理栄養士・調理器具料理研究家の野川彩です。

電気圧力鍋を使って作る、食材2つで作れる簡単お手軽スープのレシピを紹介します。電気圧力鍋に食材を入れるだけで簡単にできるスープ!寒い冬におすすめです。

電気圧力鍋で作る!かぶとベーコンのスープレシピ

材料:2人分
かぶ 2個
かぶの葉 1個分
ベーコン 1と1/2枚
400ml
顆粒コンソメ 小さじ1
適量
こしょう 少々

 

■作り方■

1. かぶは皮をむき1.5cm角、ベーコン、かぶの葉も1.5cmの大きさに切る。

2. 内釜にかぶの葉以外の1を入れ、水、コンソメを入れて本体にセットする。

3. 加圧を1分にセットし、保温に切り替わったら排気をして圧を抜く。
4. 圧力弁が下がったらかぶの葉を加えて蓋をし、2分保温する。塩、こしょうで味をととのえる。

 

■調理ポイント■

・かぶの葉の色が気にならない場合には、すべて一緒に入れて加圧をかけてください。

・保温に切り替わったらすぐに排気をすることで、かぶの食感が残った仕上がりになります。そのまま置いておくと食感がほぼなく、柔らかく仕上がります。お好みでどうぞ。

 

使用しているミニ電気圧力鍋はこちら

コンパクトで置き場所にも困らないサイズで長年愛用しているお気に入りの電気圧力鍋です。2~3人家族にピッタリサイズです。

●電気圧力鍋のレシピを定期的に更新しております。インスタグラムでもレシピ付きで更新しております。

@denpanda.recipe (パンダの電圧鍋食堂)

レシピが一覧でご覧いただけますので、気に入っていただけたら、フォローよろしくお願いいたします!!

ブログランキングに登録しています。
ぽちっとご協力いただけますと大変励みになりますので、よろしくお願いいたします。

にほんブログ村 料理ブログ フードコーディネーターへ
にほんブログ村
にほんブログ村 料理ブログ 圧力鍋料理へ
にほんブログ村

パンダ食堂へのご連絡

ありがとうございます!
お仕事のご相談からご感想まで、
お気軽にお問合せフォームからご連絡下さい。





お名前 (必須)

メールアドレス (必須)

お電話番号 (任意)

お選びください

内容

正常に送信されたら、控えメールが差出人へも送信されます。
注意:Yahoo!メールや Gmail、Hotmail の設定によっては、控えメールが『迷惑メールフォルダ』に受信されてしまうことがあります。控えメールが送られて来ないときは『迷惑メールフォルダ』を確認してみてください。